Gâteau des amoureux
by
Andrea
on Ven Juin 11, 2010 13:04
Une recette simple mais savoureuse pour deux , mais aussi plusieurs convives
Très savoureux

Gâteau des amoureux
*******************
ingrédients:
*200 g de chocolat noir (on peut le faire tout chocolat blanc aussi)
*100 g de chocolat blanc
*200 g de farine
*100 g de sucre
*4 oeufs
*1 paquet de sucre vanillé
*1 yaourt nature ou deux petits suisses
*1 sachet de levure
*3 C à S d'huile (a peut près)
*3 cuillère de lait (a peu prêt aussi)
*2 cuillères a soupe de sucre glace
*Pépites de chocolats pour décorer(mais vous pouvez faire avec des amandes ou des noisettes ...
Dans un saladier mettez la farine , le lait , l'huile,le sucre ,la levure , le yaourt et mélangez au fur et à mesure que vous ajoutez les ingrédients .
La pâte doit être onctueuse , pas trop ferme (ajoutez du lait si elle ne l'est pas assez .
Laissez reposer
En attendant coupez le chocolat noir en petits morceaux (irréguliers ce n'est pas grave au contraire)
Mettez ce chocolat dans la pâte
huilez un moule en forme de coeur et mettez la pâte dedans
faites cuire a 150° selon le four un peu plus et faites cuire environ 45 minutes (le couteau doit ressortit sec quand on le plante dans la pâte )
Pendant que le gâteau cuit faites le glaçage:
Coupez le chocolat blanc en morceaux également et mettez le dans un bol avec un tout petit peu d'eau et le sucre glace
Faites le chauffer à bain marie , jusqu'a ce qu'il soit bien fondu.Réservez..
Quand le gâteau est cuit , démoulez le sur un plat (laisser un tout petit peu de temps pour qu'il refroidisse un peu)
Puis badigeonnez le avec le glaçage a l'aide d'une spatule , ou tout simplement d'une cuillère .
Décorez à votre goût avec des pépites de chocolat ou autre...
Laissez refroidir et déguster (c'est ça qui est le plus dur : le laisser refroidir avant de le manger
remarque : on peut aussi utiliser du chocolat blanc pour l'intérieur du gâteau...

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=
*Mon petit coin de verdure*