bon, comme quelqu'un m'a demandé la recette, la voici
mais c'est vraiment simplissime

donc il faut, pour deux:

-4 belles pommes canada grise
-un peu de beurre salé
-un peu de cassonade
-un très bon camembert, un peu fait
-des feuilles de brick


je commence par faire légèrement caraméliser mes pommes avec du beurre salé et du sucre roux, à la poele donc
une fois qu'elles sont prêtes, je prends une feuille de brick, j'y mets quelques morceaux de camembert et par dessus de la pomme, je referme la brick et voilà`

il y a de quoi faire entre 4 et 6 brick

je fais cuire sans graisse au four jusqu'à ce que ça soit assez doré pour croustiller

on peut ajouter du sésame et du poivre si on le souhaite

Dernière édition par joséphine le Ven Nov 09, 2007 14:50, édité 1 fois.