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Mamandréa |
Comme Minnie je suis une adepte de la cuisson dans le feu de bois(dans la cendre)
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Glam'experte |
Attention au plastique dans le micro-ondes.... c'est quand même un dérivé du pétrôle !
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Haut Fonctionnaire du Glam |
vahinessa a écrit: Moi quand je vois que ça commence réellement à être prêt, juste avant j'éteinds le feu pour, et biensûr ça continue de chauffer encore un feu (sur une plaque chauffante) ^^
Oui moi aussi j'ai des plaques électriques et je cuisine beaucoup comme ça : je fais chauffer et quand c'est chaud, j'éteinds et je laisse la cuisson pour finir: Exemple des pâtes, je fais bouillir l'eau, j'éteints, je mets les pates, je couvre en laissant passer un peu d'air, et dix minutes après, c'est cuit!! De même pour chauffer, ne jamais mettre les plaques au max: je monte rarement à plus de 4, pour faire chauffer je couvre, ça prends peut-être une minute de plus à peine, et ça consomme moins d'énergie! |