Des salades!

Il y a plein d'idées données dans cette rubrique d'ailleurs.

Des pâtes avec différentes sauces (y'a un post là dessus)

Tu peux cuire du poisson au micro-ondes. Et y a des sachets de légumes surgelés qui y passent aussi !

Tu peux faire aussi oeufs à la coque, oeufs au plat, omelette, oeufs durs dans la salade...

Des légumes régionnaux (tomates , courgettes ect) cuisinés de manière différentes et de façon rapide
par exemple des tomates provençales , mais cuites seulemet à la poêle(pas facile d'avoir un four parfois en vacances)
Agrémentés de jambon , d'oeufs de la ferme par exemple ,
Toutes sortes de produits régionaux , c'est aussi une façon de mieux connaître la région et d'améliorer l'ordinaire..

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=

des tartines de tapenade avec des moitiés de tomates cerise dessus;
d'une manière générale, des tartines variés! ça ne demande aucun matériel de cuisine, tu y mets ce que tu veux, et ça te fait un plat complet!
autre exemple: des lamelles de coquilles st Jacques poêlées sur un lit de roquette, du fromage de chèvre et du miel, du saumon fumé et des rondelles de pommes granny etc.
il ne faut que du bon pain de campagne et des produits frais.

Un siècle d' Hermès à Deauville!
mes ventes Ebay

J'ai été dans le même cas dernièrement. Voici quelques plats que nous avons cuisiné pendant ces vacances avec plaques + micro-onde :

Poêlée de poulet aux brocolis :
Débiter des escalopes en dés, faire dorer. Ajouter les bouquets de brocolis, des champignons de Paris et des échalotes émincées; puis un mélange de crème fleurette et de lait de coco et remuer le tout. Ajouter des feuilles de menthe fraîche au moment de servir.

Salade estivale de saumon :
Faire griller deux pavés de saumon coupés en cubes avec des lamelles d'oignons. Réserver. Préparer une salade de votre choix, assaisonner de jus de citron, de cubes de pomme, de feuilles de Basilic et de poivrons verts. Y ajouter le saumon et ses oignons, parsemer de pignons de pin : c'est prêt.

Sinon : des lasagnes (courgettes + chèvre par exemple), des gratins de pâtes au fromage, des omelettes (pomme de terre + lard fumé), des salades composées, des croque-monsieur originaux...

Merci beaucoup pour vos réponses les filles, vous me donnez plein d'idées !

Marraine de Nane et de la petite chinoise =)

Les tartines comme le suggère Martina sont une très bonne idée et en plus c'est assez vite fait
Tartines avec jambon de parme grillé, tranche de mozarella ou autre fromage au choix, poivron grillé , tranche de tomate,, fines herbes et ont arrose d'huile d'olive..

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=