crêpes marocaines "Baghrir"

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Présidente du Glam

crêpes marocaines "Baghrir"  by on Sam Fév 02, 2008 15:48  

Pour 6 crêpes
250 g de semoule très fine
250 ml de lait
1 jaune d'oeuf
30 g de levure boulangère
2 grands verres d'eau
1/2 cuillère à café de sel
beurre et miel pour l'accompagnement

preparation
Mettre le lait et l'eau sur feu doux, une fois l'ensemble tiède le verser dans un saladier. Faire diluer la levure dedans.Ajouter le jaune d'oeuf, la semoule et le sel. Bien travailler la pâte, il faut qu'elle soit liquide.
Laisser reposer au moins une heure. Faire chauffer la crêpière et y faire cuire les crêpes.
Juste avant de servir, faire chauffer dans une poêle le beurre et le miel.
Réchauffer les crêpes dans ce sirop.
Image



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Mi$$ Addict a écrit:

quoiqu'on pense le style n s'achète pas.



PDGère du glam

  by on Sam Fév 02, 2008 19:42  

Comme ça, ça me fait penser aux pancakes...
Faudra que j'essaye demain pour le petit-déj !
J'avais jamais entendu parler de cette recette, pourtant mes plats préférés sont nord-africains. Quand est-ce que vous les consommez habituellement ?



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Présidente du Glam

  by on Sam Fév 02, 2008 21:43  

Les crêpes sont tres bonnes je te conseille de les preparer,ces dernières se consomment à tout moment de la journée généralement arrosées de miel, elles sont offertes aux hôtes en signe de bienvenue. :D



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Mi$$ Addict a écrit:

quoiqu'on pense le style n s'achète pas.

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Présidente du Glam

  by on Dim Fév 03, 2008 19:34  

Miam! Ca a l'air bon!



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Déesse du Glam

  by on Lun Fév 04, 2008 10:07  

done



Faites étoile... ou des bébés... ^^
Heaven

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Glam'specialiste

  by on Lun Fév 04, 2008 10:31  

Merci pour la recette je vais l'essayer car je n'arrive jamais à les faire.
attention les filles il faut les faire cuire que d'un côté. On les appelle des milles trous aussi car quand on verse la pate dans la poêle il y a pleins de trous qui se forme



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Présidente du Glam

  by on Lun Fév 04, 2008 12:57  

zine: oui exactement :wink:



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Mi$$ Addict a écrit:

quoiqu'on pense le style n s'achète pas.

 

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