Tu peux faire une panacotta si tu as de la gélatine ou de l'agar-agar.

Ou bien si tu as le courage, la monter en chantilly et utiliser celle-ci pour faire un tiramisu, ou pour accompagner des gaufres, ou encore pour faire une mousse au chocolat.

Tu peux aussi faire une crème parfumée ou brûlée.

Si jamais c'est de la pasteurisée (celle qui n'a pas besoin d'être gardée au frigo) tu n'est pas à une semaine près je pense...

Mais dans tous les cas, tu peut faire un gratin de pâtes, des pâtes avec n'importe quoi et la crème pour lier, une blanquette de veau... J'en mets dans beaucoup de chose, dès que tu veux épaissir une sauce tu en mets un peu et tu devrais les finir vite.

Liste de DONS : eau coiffante, parfum, savon Lush, eau tonique Monop'...

+1 pour Irma, une bonne sauce pour pâtes : Carbo avec du bacon ou du jambon, au roquefort...

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Je croyais que tu voulais seulement des idées pour faire des desserts, ou alors j'ai mal compris ?

Oui effectivement que des idées de désserts svp ^^
Mais merci quand même!

Lalarookh, ça a l'air assez facile la crème brûlée mais je n'ai pas les pots où il faut en mettre :-s

Tu n'as pas de petits ramequins ? Ou alors même des assiettes creuses ?

Désolée, je n'avais pas fait attention !
Alors tu peux faire un fondant glacé au chocolat, c'est très simple :
1) Faire fondre séparément 150g de chocolat blanc et 150 g de chocolat noir, avec 2 cs de lait à chaque fois. Laisser tiédir.
2) Monter ta crème en chantilly ferme. Ca prend beaucoup de volume.
3) Mélanger la moitié de la chantilly au chocolat blanc et l'autre moitié au chocolat noir.
4) Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé. Verser les crèmes dans le moule l'une après l'autre pour avoir deux étages.
5) Faire prendre au congélateur une nuit avant de démouler.

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Lalarookh, si j'en ai en fait mais ils sont en verre... ça passe pas dans un four ... si?

Obsidian, ça a l'air délicieux!!! Dommage j'ai pas de chocolat blanc

Sinon j'ai vu des idées de gateau ça a l'air super bon mais si vous avez d'autre idées n'hésite pas, j'ai deux briques

Moi je les a-passe dans mon four sans aucun souci !

Sinon, en remplacement d'une partie de la matière grasse (beurre ou huile) dans un 4 quart ou un gâteau au yaourt. Ca passe parfaitement innaperçu.

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Ah oui?? Dans un 4/4?? Merci du tuyau j'y penserai quand j'en ferai un!! Je note aussi ta recette glacée qui a l'air délicieuse, lallaroock ben c super je vais faire les crèmes et je t'en dirai des news!!

fondant glacé au chocolat: miaaaaaaaaaaaaaammmmm!!!!

Je n'ai pas pu faire les crèmes brûlées
ça a un peu fait peur à ma mère de mettre du verre dans le four et moi aussi

Mais heureusement j'ai trouvé une recette de gateau qui m'avait l'air pas mal et... c'était pas mal

J'ai pas pris de photo mais y'en avais une sur le forum où j'ai trouvé la recette :



"Gâteau rapide

Gâteau moelleux, les enfants peuvent le faire avec leurs parent


INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

- 250 g de farine
- 250 g de sucre semoule
- 150 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 20 cl crème liquide

- 1 moule à manquer beurré


PREPARATION

Mélanger les oeufs et les sucres.
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure, puis mélanger.
Ajouter la crème et l'alcool et mélanger.
Vous pouvez ajouter de la poudre d'amandes ou de la poudre de noix de coco.
Il ne reste plus qu'à enfourner dans un four à 180°C pour 45 mn....

Ah ben c'est à une recette de ce genre que je pensais justement ! Ca a l'air très bon, l'idée de la poudre de noix de coco me plait bien !

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