Au goûté ces cookies moelleux à souhait comblerons les petites faims

Cookies tri -choco
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Pour 28 cookies environ :

100 g de beurre mou
100 g de sucre
25 g de cassonade
2 oeufs
1/2 c à c de vanille liquide
225 g de farine tamisée
1 c à c de levure chimique
1 pinçée de sel
175 g de pépites de chocoat noir
150 g de pépites au chocolat au lait
150 g de pépites de chocolat blanc
50 g de cerneaux de noix

1/ Dans une jatte fouettez le beurre avec le sucre et la cassonade.
Incorporez les oeufs un par un , puis la vanille liquide

2/ Mélangez la farine avec la levure et le sel .
Incorporez ce mélange au précédent, en fouettant .
Ajoutez les pépites, et les noix .
Couvrez et laissez reposer 1 heure au froid.

3/ Préchauffez le four 170° .(th 6/7)
Couvrez deux plaques à patisserie de papier sulfurisé..
Disposez 14 c à S de pâte sur chacune .Applatissez légèrement.

4/ enfournez pour 15 minutes pour chaque fournée .
Transférez sur un grille .
Laissez refroidir (c'est l'opération la plus délicate, ils ne les laissent jamais refroidir chez moi )

Petit truc :Si vous n'avez pas de pépites de chocolat , de bonnes tablettes de chocolat au lait, noir , et blanc coupées en petits morceaux ferons l'affaire ..

Régalez vous bien! .Et si vous avez des enfants ils se régalerons aussi



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**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=
*Mon petit coin de verdure*