coucou à toutes !

j'ai bien cherché, et je n'ai trouvé de recette de Charlotte aux fruits qui ne soit pas au fromage blanc.
quand je vais chez des amis et que quelqu'un apporte une Charlotte aux fraises, elle n'est pas au fromage blanc.
à votre avis, est-ce simplement de la crème patissière ? cela m'étonnerait car la crème patissière est plutôt lourde et solide, alors que dans les Charlottes, la crème est toujours plutôt légère !

alors, quid de cette crème ?
quelqu'un aurait une bonne recette de Charlotte aux fraises/fruits ???

merci beaucoup !!!