Une recette de cake originale , et délicieuse ..

Avec une salade c'est une recette iédéale pour un repas du soir
Très complète pour des enfants

Cake façon Flammekueche
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Ingrédients:
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*150 g de farine
*1 paquet de levure
*3 oeufs
*12cl 5 de lait tiède
*100 g de gruyère râpé
*2 oignons
*200g de lardons fumés
*1 cà soupe de crème


préparation
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Mettre la crème dans une poêle , ajoutez lardons et oignons éminçés, laisser cuire sans coloration
Saler , poivrer et laisser refroidir

Mettez la farine dans un plat, ajoutez la levure, 3 oeufs et mélanger.

Ajoutez l'huile le lait et le gruyère

Ajoutez les oignons et les lardons .

Chemisez un plat a cake avec du papier sulfurisé ou Alu beurré(c'est mieux ce cake à tendance à coller un petit peu..

Mettez dans le four préchauffé à 180° ou 200° (selon le four)

Laissez cuire environ 45 minutes (plantez un couteau, la lame doit ressortir sèche)

Vous verrez ce cake est assez humide et ultra moelleux
Il ne gonfle pas toujours comme les autres
Mais c'est un succès garanti**********

Bon appétit*

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