Je ne suis pas du tout experte, mais je verrai bien ce vin blanc aux notes sucrées avec des st jacques poellées. Après tu peux les mettre dans une salade (feuilles de chêne/mâche/pousses d'épinard) que tu agrémentes avec d'autres crudités de saison. Pour la vignaigrette, je vois bien quelque chose d'un peu relevé, avec de la moutarde...
Voilà pour els idées qui me viennent

Ah oui et c'est budget étudiant donc les coquilles st jaques ça va pas être possible pour le moment, mais effectivement ça pourrait super bien aller, merci de ta réponse!

Liste de DONS : eau coiffante, parfum, savon Lush, eau tonique Monop'...

Même des surgelés?
Je sais que c'est cher (c'est bien pour ça que j'en mange pas ! budget étudiant oblige!!) mais c'est peut etre moins cher en surgelé?
Sinon un gratin? des endives au jambon?

je suis pas experte non plus (mais j'aime bien ^^), mais si c'est du moelleux, à part en apéritif, en dessert ou avec des produits fins tels le foie gras ou les st jacques je vois pas pas trop.

Moi j’éviterais vraiment de servir avec une viande. Donc poisson... peut être un poisson blanc assez fin en papillote.

Je n'y connais rien en vin, mais pour les Saint-Jacques, c'est aussi (voire plus) cher en surgelé...

Come to the dark side, we have tea and cookies !
Mon blog de cuisine, c'est ici !

a priori ac un moelleux c'est plus dessert ou, comme le disait les filles, des produits fins tels que fois gras ou St jacques
sinon je tenterai un poisson mariné (thon ou par expl saumon ac de l'huile d'olive, des baies roses et de la citronnelle)

tu nous tiendras au courant?

Même pour les Saint Jacques, je trouve le Gaillac trop sucré. Donc dessert, oui, ou apéritif.

Normalement problème résolu parce qu'on devrait se faire un apéro dînatoire et puis le dessert devrait être du grignotage après, donc le Gaillac fera l'affaire globalement. Merci de vos conseils

Liste de DONS : eau coiffante, parfum, savon Lush, eau tonique Monop'...

Je ne vois ce post qu'un peu tard
mais le Gaillac se marie surtout a merveille avec les plats a " tendance " sucré salés ou avec les desserts
Un bon AOC du languedoc Roussillon (un rosé par exemple ) auraient aussi très bien pu faire l'affaire
A consommer avec modération bien sûr ..(mais non je ne suis pas chauvine

C'est bien Irma, de rappeler que le vin (consommé avec beaucoup de modération) est aussi très important pour accompagner un bon repas

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=
*Mon petit coin de verdure*