Une paella, un coucous, un roti sauce madère avec des pommes noisettes , des filets de dinde a la sauce moutare et des tagliatelles ?
Au choix.
Mais 6 personnes il faut les nourrir!

si c'est dans tes cordes un couscous, si tu veux faire un plat oriental.

Le tajine tout dépend à quoi tu le fais, si ce n'est pas citron confit ou abricot sec tu limites les risques niveau sucré/salé ! Je fais le mien à l'agneau, aux pruneaux et aux amandes émondées.

Sinon un truc qui peut être très sympa quand tu as pas mal d'invités, c'est la pasta party. Plein de pâtes donc (même si tu n'en fais que d'une seule sorte), et après au choix : sauce bolo (maison, c'est meilleur), pesto, lardons, lamelles de saumon fumé, crème fraîche, gruyère, parmesan, huile d'olive... un peu de salade verte à côté, et chacun mange à sa faim !

Inconvénient: tu risques d'avoir des restes des sauces non utilisées, alors un grand congélateur peut t'être utile.

Dingue. Je me suis remise à écrire. http://chipolata.over-blog.com/
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Dans ces cas là, je fais toujours un grand plat de lasagnes, que je prépare tranquillement la veille au soir ou dans l'après-midi si je ne travaille pas. Je fais réchauffer quand mes invités arrivent et au moins je peux profiter d'eux sans passer ma soirée en cuisine.

la raclette ou une fondu, c'est convivial , ou un enorme plat de pates

Creme fraiche et Caviar

oula ! je m'attendais pas à tant de réponses d'un coup !
merci pour vos propositions !

le tajine que je fais est au poulet et oreillons de pêches... mais sinon c'est vrai que je peux remplacer par des pruneaux !
je ne connaissais pas du tout la pasta party et c'est une très bonne idée ! seulement, mini mini congélo et déjà plein...
Bonne idée les lasagnes à préparer tranquillou la veille ! je crois que je vais faire ça, tiens. Servi avec une salade, ca va être nickel !

Merci les filles!

What if we are two rights and everybody else is wrong ?

Un curry de pommes de terres.. C'est bon et ça peut être préparé en grande quantité à moindres frais!

Soyons désinvoltes,
N'ayons l'air de rien

http://fannynours.free.fr

Je plussoie pour les lasagnes, ça marche à tous les coups.

Lestat, ton curry de pomme de terre m'interpelle...tu veux bien poster la recette dis?
A moins que ce ne soit déjà fait et dans ce cas je m'excuse platement.
Thanks!