Barbecue ou pique-nique ?
Ecrit par Caroline, mercredi 9 août 2006 à 08:48 :: Oh la la ! Un débat !!! :: #129 :: rss
Dans la vie, il y a des choix cornéliens et des débats essentiels.Aujourd’hui se pose une question d’une extrême importance : Quand il s’agit de manger dehors, préférez-vous la grillade ou le sandwich… Chaud ou froid ? Le débat est ouvert !...
Côté barbecue, le plus souvent les femmes attendent en grignotant nerveusement des chips (eh oui, elles ont faim car la viande met plus de temps que prévu à cuire) que les hommes déclarent les grillades grillées. Ségrégation machiste relativement déplaisante. S’en suit la dégustation de saucisses, brochettes et autres côtes d’agneau brûlées dehors et crues de dans. Un régal. Dans du pain industriel rapporté par les invités. Bof bof... Des arguments en faveur de la chose ? Allez en général c'est quand même un bon moment entre potes...
Côté pique-nique, si on a la chance que rien ne se soit déversé au fond du panier rendant toute tentative d’attrapage d’aliment super agréable (hum la main dans la vinaigrette, chouette), il y a toujours une fourmilière mal placée ou une armée de guêpes pour venir tout gâcher. Sans compter l’inconfort total. Il y a bien le pique-nique citadin : Au bord de la Seine ou du Canal St Martin… Allez je vote pour lui à condition qu’il se constitue d’une bouteille de champ’ fraîche et de biscuits apéro.
Et vous ?
Un autre billet de "Oh la la ! Un débat !!!" : Se bouger ou se reposer ?
Tags pour Barbecue ou pique-nique ? : barbecue, grillades, pique-nique, steak frites
Réactions pour "Barbecue ou pique-nique ?" ...
1. Le mercredi 9 août 2006 à 08:55, par miss Trop
Je vote pour le barbeq chez les copains qui ont l'habitude de gérer les barbeqs et te servent des côtes de boeuf parfaitement saignantes juste comme il faut ! La côte de boeuf, c'est la rolls des barbeqs ! mais quel délice...
et côté pique nique, j'adore (faire et manger) les cakes salés...
et avec le sac approprié mes pique-niques quotidiens ne posent aucun souci de renversement, si ce n'est mon renversement à moi dans l'herbe fraîche pour la sieste..
2. Le mercredi 9 août 2006 à 09:28, par Blandine
En tant que citadine le barbecue est un luxe que je me dois d'apprécier à sa juste valeur...
Sinon cette année le pique-nique c'est chic alors je surfe à fond sur la tendance ! Avec un joli panier aux couleurs acidulées, sur une pelouse parisienne ou en bord de Seine, avec le menu approprié je ne m'en lasse pas.
Mais perso si la vaisselle est cheap le menu est chic !
3. Le mercredi 9 août 2006 à 10:09, par Poupée
Je vote pour le pique nique (Canal St Martin / Ile du Bois de Boulogne) !
4. Le mercredi 9 août 2006 à 11:12, par Manu Prince S
Mais au final, l'un et l'autre ne se rejoignent il pas???
5. Le mercredi 9 août 2006 à 11:16, par Débo
Pique nique sans hésiter: le BBQ, c'est long à préparer, ça génère souvent enguelades entre hommes (de cro'magnon) et femmes, ça fait manger à pas d'heure, c'est pas cuit comme on aime (parce que y'a jamais assez de braises), c'est tombé dans les braises/le sable/l'herbe (ne rayer aucune mention, toutes sont utiles), on sent la fumée pendant 2 jours...
6. Le mercredi 9 août 2006 à 11:45, par poupou
Je rêverais de faire un pique-nique avec la nappe à carreaux et tout le tralala super chiadé dans des tuper et aussi, les sandwichs multicolores, comme dans "carte postale gourmande" de Jean-Luc PETIRENAUD. Mais j' ai la flemme.
Alors, je pique-nique pratique, et non pas loisir.
Quand l' Homme et moi partons en week-end prolongé dans l' Allier, on part le vendredi soir, et on dine dans la voiture en route, c' est la tradition.
C' est immuable.
Pain de mie Harry grande tranche. Et je tartine, par personne :
- un sandwiche Saint-Moret jambon (variante, de Pays ou blanc)
- un sandwiche paté
- un sandwiche rillettes de saumon ou thon
L' Homme mange ça d' une main, et conduit de l' autre.
On essaie de pas faire de miettes dans la voiture.
Ca me rappelle mon enfance, quand mes parents instit. et moi, on partait, ventre à terre, dès la fin de la dernière heure de classe, dans la Dauphine Gordini, mon père au volant, ma mère et moi à l' arrière, parce qu' il n' y avait pas de ceinture de sécurité.
7. Le mercredi 9 août 2006 à 12:00, par Magali
Je vais voter pour le pique-nique parce qu'il permet de découvrir parfois de très beaux parcs mais ce que je préfère c'est.... la plancha! On ne peut pas vraiment qualifier ça de barbecue mais quasi, sauf qu'on peut y faire cuire beaucoup plus de choses et donc changer des traditionnelles grillades au profit de magrets de canard, aiguillettes de poulet et pour accompagner le tout des aubergines grillés, poivrons en lamelles et autres légumes du soleil.
8. Le mercredi 9 août 2006 à 12:08, par J-Marc
En fait, ce qui est bien avec les bbq, c'est quand on arrive et qu'ils sont déjà préparés. Car franchement, c'est quand même plus agréable de manger chaud et, en même temps, il y a des mecs que ça amuse vraiment de faire ça, sisi je vous jure ! Entre les ex-pyromanes, les hommes à instinct de chasseur proéminant et les cuisiniers invétérés, ils redeviennent souvent des petits gamins face à leur petit autel viandesque ardent.
Donc pour résumer, je dis barbecue mais préparé par quelqu'un d'autre !
9. Le mercredi 9 août 2006 à 15:21, par Shalima
Le barbeuc, quand il s'agit de magrets de canard accompagné de fraîches salades, le tout entre amis, j'adooooore. C'est pour moi le signe des longues soirées d'été !
Le picnic, c'est moins fun, ça a un petit goût de sandwich au jambon et chips avec les enfants, des miettes qui grattent dans le tshirt, des petites bébêtes qui squattent illégalement la serviette posée par terre... ils en sont fan, mes loustics, mais moi bcp moins, allez savoir pourquoi ? ;-))
10. Le mercredi 9 août 2006 à 15:37, par giz404
Les deux, ça dépend des possibilités ... A paris, pas évident de faire un barbec si on a pas de terrasse... En revanche, le weekend dans ma campagne profonde, ça s'y prête pas mal.
11. Le mercredi 9 août 2006 à 16:41, par Anaïs
le barbecue avec un saumon entier cuit à l'arrête dans un jardin sans moustiques et si le grilleur ne porte rien sous son grand tablier de vulcain !!!!!
12. Le mercredi 9 août 2006 à 17:38, par zephyree
les barbec' c'est sympa quand on est plusieurs, mais en général, c'est toujours le même qui doit retourner les saucisses et qui finalement ne mange rien!
13. Le jeudi 10 août 2006 à 11:47, par Ana
Comme toi: le pique nique citadin au champagne! C'est le seul que j'aime, et le lot de mes soirées d'été quand je suis à Paris!
14. Le samedi 12 août 2006 à 18:29, par Claire-Emmanuelle
Alors euh pour avoir tester le pique-nique citadin au bord du canal st martin...je vote contre ! Imaginons la scène : début juillet sur paris, un vent du tonnerre mais un pique nique mis à la va vite dans un sac plastique, une bouteille de vin rouge géniale mais dans des verres en plastique ;( et le pire de tout... les gens qui passent en vous guettant comme si vous étiez une bête de foire...arfff nan en fait le pique nique citadin c'est vraiment pas pour moi ! Donc je vote à 100 % pour le barbec', convivial, et surtout tu peux te réchauffer si ça pelle, genre je m'occupe du feu lol.
15. Le dimanche 1 octobre 2006 à 10:16, par Andréa
Chez nous dans le midi le barbecue l'été (et meme l'automne ) c'est dans notre culture ,et on ne pourrai pas s'en passer ,mais attention ,c'est tout à fait organisé ,souvent entre copains ou chez les parents ,dans le jardin sur la terrasse carrelée ,et sur la table recouverte d'une jolie nappe ,des lampions dans les arbres;souvent dailleurs on ne se contente pas de saucisses ou de cottelettes mal cuites ,mais on fais cuire des gigots d'agneau , ou un beau lièvre tué à la saison de la chasse .
Chez nous d'ailleur nous avons fais une marre avec des poissons rouges et quand du monde vient manger nous avons la fontaine qui coule et les ailes du moulin (que mon mari à fait aussi) qui tournent
Bref un véritable spectacle son et lumière que nos amis apprécient beaucoup ,mais nous comprenons que l'on ne peut pas avoir ça en ville .
C'est notre luxe à nous mais nous aimons le partager!
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